Autentyczna włoska restauracja – jak ją rozpoznać?
Włoskie restauracje to w kraju najczęsciej spotykany rodzaj gastronomii. Lubimy włoskie jedzenie bo jest pyszne, treściwe i ładnie wygląda na talerzu. Bez wątpienia najczęściej decydujemy się na pizzę. Bardziej zaznajomieni z kuchnią włoską goście degustują mniej znane dania obiadowe takie jak risotto, lasagne i włoskie zupy minestrone.
Szukając tradycyjnej włoskiej restauracji należy przyjrzeć się kilku istotnym elementom: jak wiele składników rzeczywiście pochodzi z Włoch, czy w menu są też nie tak popularne dania, czy karta win, zawiera klasyczne włoskie trunki. Włoskie potrawy to bogata różnorodność i dania z różnych miejsc kraju. Dobra włoska restauracja wprowadzi prawdziwie włoski smak.
Kuchnia włoska nie jest skomplikowana, ale to nie znaczy, że że nie jest pyszna Z pewnością można stwierdzić, że jest to jedna z najsmaczniejszych kuchni europejskich .
Wykwintne wino włoskie
Jakakolwiek szanująca się restauracja włoska, która ubiega się do tytułu bycia klasycznym miejscem na gastronomicznej mapie miasta, nie powinna ignorować trunków. Obiad w klimacie włoskim koniecznie powinien obejmować też wino. Kieliszek czerwonego wina to dla Włocha typowa praktyka. Fajna restauracja włoska Kraków Najbardziej popularne wina włoskie to toskańskie vin santo, kalabryjskie lamezia i noto z Sycylii. Restauracja włoska – o ile naprawdę chce być postrzegana jako klasycznie włoska, musi mieć różnorodny wachlarz win.
Regionalna kuchnia włoska
Chcąc poznać wyjątkowość kuchni włoskiej bez wahania trzeba poszukać restauracji, która potrafi przygotować nie tylko makaron i pizzę.
Zobacz film
